松茸不能和什么一起吃-香格里拉丛茸菌业(图)

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等**菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜**菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

松茸产业的**状况

松茸是国际化的**滋补品。由于营养价值和药价值较高，年产量**且无法人工，在所有**滋补品类中，只有松茸拥有**性学术组织——世界松茸协会。目前松茸的**产业规模接近600亿美元，主要消费国是欧洲和日本，其中日本的进口价格和消费量都是**之较。中国是松茸的主要出口国，每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区，因产茸品质较好，每年出口供不应求，30年来一直是松茸出口。由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因，中国松茸产业仍处于粗加工阶段。目前，国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工。

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等**菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜**菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

松茸营养丰富

松茸富含蛋白质、脂肪，多种氨基酸，其中人体必须的氨基酸 8种。含有了丰富的维生素B1、B2、C及PP。松茸中各种氨基酸的含量，并对其进行营养评价。方法：采用氨基酸分析仪测定了松茸中各种氨基酸的组成。结果：松茸样品经酸水解处理，含有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸等17种氨基酸，总氨基酸质量分数为24.73%，其中包含人体必需的8种氨基酸，配比合理：E/(E+N)=0.35，E/N=0.53，与WHO/FAO提出的砂(E+N)应为0.4左右，E/N应为0.6左右的参考蛋白质模式接近。

较近上映的大火的电影 西虹市首富 里面，沈腾为了花掉十亿，每顿吃大餐 ，也不能天天吃海鲜，他对胖子说‘别整天吃大鱼大肉，来点素菜，给他来10盘松茸’，松茸作为素菜里面的级食料。

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等**菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜**菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，松茸不能和什么一起吃，没有中间商，保持好货低价。

采摘难度五颗星

由于松茸不可人工培植，且大多生长在高山林中，只能依靠人工寻找采摘。在《舌尖上的中国》介绍松茸时曾说，当地人为了采摘松茸，要步行走进20公里之外的原始森林，每天行走11个小时，才能采摘到数量较为有限的松茸。

舌尖上的中国：松茸

采摘时，使用小木棍，轻轻翘起松茸的根部，之所以使用木棍，是为了保持松茸的完整，且不会伤害到菌根，另外金属碰触松茸会改变松茸的香味，所以从采摘到后期烹饪，都会尽量避免使用金属。