黑松茸的做法及功效-丛茸菌业(推荐商家)

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等**菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜**菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，黑松茸的做法及功效，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

赤松感染苗栽法

此法是利用被松茸感染的3～5年生赤松幼苗作为“运载工具”，把它栽到不长松茸的地方，使母树（17～18年以上的赤松）在土中的根再感染。具体方法是选3～5年生细根多的幼苗，用水洗净根部，适当剪去部分细根，留7～8厘米长，并剪去一半枝叶，再假植在装有肥料和厚土的塑料筐内，做成塑料框苗待用。于秋或春天，以松茸发生位置力量指示，以其外侧10～30厘米处作为接种点，先把菌丝体附近40厘米范围内落叶和腐殖层除掉，露出赤松在土壤内的菌根，把塑料菌框横放在菌根上，用厚土掩盖，防止雨水渗入。

要适度掌握松茸菌丝的感染程度，以根的一半被感染为好，若全部感染，幼苗容易死去。通常是在1年后挖出移栽。形成菌根的赤松苗，牙咬易断，并有松茸香味。移栽地好是20年生、有充足阳光、土层较浅、比较干燥的赤松林。在选好移栽地的松树附近（约1米）细根多的地方挖坑放入感染苗，盖上厚土，加盖落叶以防干燥。移栽后，松茸菌丝每年向外伸展15厘米，当直径达1米以上时才能长出子实体。因此，从培养感染苗到长出子实体，需5～6年时间。

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等**菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜**菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

价格及影响因素

1、国际市场价格

松茸在日本是国粹，日本是全世界松茸消费量大的国家，影响着全世界松茸的

价格走向。目前，**松茸零售**的地区是东京，品质好的松茸，平均每公斤18万日元，折合（按1:16算）每公斤11250元；2012年，日本价格曾因松茸晚产上涨了1.6倍，平均每公斤26万日元，折合每公斤16250元。受到日本松茸的价格影响，**松茸的进出口、零售价格都在上涨。

2、松茸产季与价格

真正优质的松茸在产茸季节都出口了，产茸季节一过，除了少量的出口商储存有专门用途的鲜松茸，市场上在公开销售的鲜松茸，价格都不高，因为这些松茸基本上都是等外品。随着时间的推移，很难有企业把鲜松茸保存下来而且不变质，稍稍有些变质的松茸会在反季节以低价来抛售，所以如果您发现反季节的松茸价格反而卖的更低，根本就不要去占这个便宜，因为只有买错的，没有卖错的。

3、松茸产量与价格

松茸的产量受很多因素影响，尤其是天气的影响很大，所以每年松茸的价格都不一样。香格里拉2010年遇到大旱，带泥土没有分拣过的统货，要卖到5000元一公斤，结果60%的松茸企业破产。从来没有人能预测出松茸的价格，松茸的价格变化也很大，早晨的收购价是1000元，晚上可能就3000元，只有被淘汰下来的不能出口的松茸才会有相对稳定的价格。

4、松茸产地与价格

不同产地的松茸价格相差可以达到几倍甚至几十倍，中国较贵的松茸是香格里拉的原产地松茸，其次是云南地区的松茸和吉林延边的松茸，像其它地区的松茸因为营养含量和口感问题，是不能出口的，所以价格就很低。

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等**菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜**菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

分类及分布/松茸

松茸属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。

中国、日本和朝鲜。国内分布在黑龙江、吉林、辽宁、安徽、山西、湖北、四川、贵州、云南、西藏、中国台湾等地。云南省分布在丽江、中甸、德钦、鹤庆、兰坪、大理、巍山、剑川、邓川、洱源、楚雄、元谋、禄丰、姚安、禄劝、武定、嵩明、曲靖、昆明、永胜、腾冲。